| Località | Assisi – Monte Subasio – Collepino – Spello – San Vitale |
| Distanza | 45 km |
| Dislivello | 1100 m |
| Fondo | 50% asfalto, 50% sterrato |
| Difficoltà | Alta in bici muscolare, medio-alta con e-bike |
Si parte da Santa Maria degli Angeli attraverso le campagne ai piedi di Assisi fino alla piazza della Basilica di San Francesco, poi tra i vicoli del borgo. Si sale verso la cima del Subasio lungo la Tagliafoco, immersa nel parco, fino agli Stazzi a 1100 metri.
L'itinerario prosegue sulla cresta lungo il sentiero La Tagliata fino a Sassopiano, uno dei panorami più belli sulla valle umbra, e poi alla Spella, una piccola chiesa nel verde. Si scende a Collepino, poi a Spello lungo il sentiero dell'Acquedotto, e si rientra ad Assisi dalla Via degli Ulivi.
I sentieri richiedono buona tecnica di guida, con salite e discese impegnative.
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